Mais conhecimento. Melhores criações.

A panificação e a pastelaria estão em permanente evolução. A Vipani acompanha os profissionais do setor com formação e orientação para as melhores práticas, ajudando cada cliente a tirar partido dos produtos que utiliza.

Formação coletiva e individual

As ações coletivas decorrem no CTA — Centro Técnico de Apoio e Formação, em Mirandela e Viseu. A formação individual pode decorrer nas instalações dos clientes, de acordo com as necessidades e a disponibilidade da equipa.

Da utilização à decoração

Demonstramos formas de utilização dos produtos, apresentamos sugestões de decoração e partilhamos novas ideias para a produção. O objetivo é apoiar níveis elevados de qualidade e produtividade, com soluções que respondam aos desafios do dia a dia.

A experiência técnica permite explorar também a conservação e a longevidade dos produtos, sempre de acordo com as suas características e as orientações dos fabricantes.

Preparar o futuro

Partilhamos experiência, procuramos novas soluções e ajudamos os nossos clientes a preparar-se para um setor em mudança. Contacte a equipa para conhecer as próximas ações, os temas disponíveis e as condições de participação.