VIPANI – Produtos para Pastelaria e Panificação, é uma empresa familiar, criada em 1994. Emprega 20 pessoas, contribuindo desta forma para a empregabilidade do mercado local. A sua sede está localizada em Mirandela, contudo possui uma filial em Viseu. A empresa está vocacionada para a venda de produtos alimentares e de matérias-primas de pastelaria e panificação, sendo representante da marca CSM – Ingredientes de Padaria e Pastelaria, Margarinas Mestre Pasteleiro e Margarina Chefe, em Portugal. Com a evolução dos mercados e da concorrência e numa perspectiva de expansão de mercado, alargou os seus ramos de atividade comercializando também produtos de Restauração e Hotelaria.
É uma empresa PME LÍDER desde 2009.